Tanzániai specialty kávé

A tanzániai kávéízek feloszthatók a Robusta és az Arabica, a testes, édes, természetesen feldolgozott Robusta kávék között a Viktória-tó közelében, valamint az ország többi részéből származó mosott, fényes, citrusos ízű, bogyós jellegű Arabica között. A kávét katolikus misszionáriusok vezették be Tanzániába 1898-ban. Ma Tanzániában nő a kis Robusta, [...]